ಬೆಳ್ಲುಳ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು • 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಬಿಡಿಸಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುಬೇಕು . ಇದು ದೇಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಲಿ. ನೀವು ದಪ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. • 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು •...
ಮಳೆಗಾಲದ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಜ್ಜಿ ಬೋಂಡಾಕ್ಕೆ ನಾಲಿಗೆ ಹಪಹಪಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಕೊರತೆಯುಂಟಾಗುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪದೇ ಖಾರದ ಅಂಶ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿರಲಿ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇರಲೇಬೇಕು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ...
ಮೆಂತ್ಯೆಕಡುಬು ಮಾಡಲು ಈ ಕೆಳಗೆ ಸೂಚಿಸಿರುವಂತೆ ಹಂತಹಂತವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ. ನೀವೂ ಮೆಂತ್ಯ ಕಡುಬು ರುಚಿಯನ್ನ ಸವಿಯಿರಿ. ರೆಸಿಪಿ • 2 ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಅಜವಾಯಿನ್ (ಓಂಕಾಳು), 2 ಟೇಬಲ್...