ದಿನದ ಸುದ್ದಿ2 years ago
ಹಲಾಲ್ ಮತ್ತು ಜಟ್ಕಾಕ್ಕಿರುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸ..!
ಡಾ| ದೊಡ್ಡಮಲ್ಲಯ್ಯ ಈರಣ್ಣ, ಖ್ಯಾತ ಪಶು ವೈದ್ಯರು ಈ ಹಲಾಲ್ ಮತ್ತು ಜಟ್ಕಾ ಪದ್ದತಿಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಪದ್ದತಿಗಳು. ಜಟ್ಕಾ ಪದ್ದತಿ ಎಂದರೆ ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ಅಂದರೆ ಕುರಿ, ಮೇಕೆ, ಕೋಣಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಕೊಡಲಿಯನ್ನೋ, ಮಚ್ಚನ್ನೋ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು...
