ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆಂತೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪಲ್ಯ ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮೆಂತೆ ಸೊಪ್ಪು -1ಕಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ -1 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ -2 ಹುಣಸೇ ರಸ -2ಚಮಚ ಉಪ್ಪು,ಬೆಲ್ಲ-ರುಚಿಗೆ ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ-ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ,ಕಡಲೇಬೇಳೆ,ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ,ಸಾಸಿವೆ,ಇಂಗು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ-ಮೊದಲು ಮೆಂತೆ...
ನಾವು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಮೆಂತ್ಯವನ್ನು ಒಂದಲ್ಲಾ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ,ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾನೆ ಉಪಯೋಗಗಳಿದೆ. ಮೆಂತ್ಯವನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ...