ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್‌ ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜಲಸಂಚಯನಕಾರಿ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಇದು ಬಹುಮುಖ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು....
ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನಾವು ಕೋಸಂಬರಿ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲವೇ ಹಾಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಉಪಯೋಗಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಬಗ್ಗೆಯಾಗಿ ಉಪಯೋಗ ಮಾಡ ಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರೊಟ್ಟಿ ಕೂಡ...
ದಕ್ಷಿಣ ಏಷಿಯಾ ಮೂಲದಿಂದ ಬಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಈಗ ವಿಶ್ವವ್ಯಾಪಿ. ಜಗತ್ತಿನ ಎಲ್ಲ ಭಾಗಗಳಲ್ಲೂ ಬೆಳೆಯುವ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಮೃದ್ಧ ತರಕಾರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಸೇವನೆ ಬಹು ಮುಖ್ಯ. ನಾವು ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿ...
ಸುದ್ದಿದಿನ ಡೆಸ್ಕ್: ತೊಂಡೆಕಾಯಿ ಸದಾ ಲಭ್ಯವಿರುವ ತರಕಾರಿ. ಇದನ್ನು ಪಲ್ಯ, ಸಾರು, ಹಿಂಡಿ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಊಟ ಮಾಡಬಹುದು. ತೊಂಡೆಕಾಯಿ ಹೊಲ, ಮನೆ ಹಿಂದೆ, ರಸ್ತೆ ಬದಿಯ ಬೇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಕಾಯಿಪಲ್ಯಯಾಗಿದೆ. ಇದಿಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ...