ಬಸಳೆ ಸೊಪ್ಪು ದಕ್ಷಿಣ ಕರ್ನಾಟಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಜಿಲ್ಲೆಗಳ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ. ತಂಪಿಗೆ ಹೆಸರಾಗಿರುವ ಈ ಸೊಪ್ಪು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೋಡುಬಹುದು. ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಬಸಳೆ ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ...
ಖಾದ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಧರ್ಮವಿದೆ. ಎ,ಬಿ,ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿದ್ದು; ಲೋಹಾಂಶವು ಇರುವುದರಿಂದ, ಒಂದು ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಯ ರಸ ಮತ್ತು...
ಈ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಇರುವೆಗಳಿಲ್ಲದ ಜಾಗವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲೇ ಒಂದು ಬಿರುಕು ಕಾಣಿಸಿದರೂ ಅಲ್ಲಿ ಇರುವೆಗಳು ಸೇರಿಕೊಂಡು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಿಯೂ ತನ್ನ ಸಂತಾನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ನಡೆಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಕಾಣುವ ಅತಿ ಸಣ್ಣದಾದ...
ಬೇಸಿಗೆ ಬಂತೆಂದರೆ ಸಾಕು ಬೆಳಗ್ಗೆ 11 ಗಂಟೆಯಿಂದ ಸಂಜೆ 4 ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮನೆಯ ಅಥವಾ ಆಫೀಸ್ ಹೊರಗೆ ಕಾಲಿಡಲು ಮನಸಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾರಣ ಇಷ್ಟೆ, ದೇಹವು ತನ್ನನ್ನು ತಾನಾಗಿಯೇ ಹೊರಗಿನ ಯಾವುದೇ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಿ ಶಕ್ತಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ....
ಮಲೇರಿಯಾ ಎಂದ ಕೂಡಲೇ ನೆನಪಾಗುವುದು ಸೊಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಹರಡುವ ರೋಗ. ಹೀಗಂತ ಬಹುತೇಕ ಯಾವ ಹಳ್ಳಿಯ ಕಟ್ಟಕಡೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗೂ ಇದು ಅರಿವಿದೆ ಎಂದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದ್ಯಾವ ಮಲೇರಿಯಾ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಹೊರಟಿದ್ದೀರಲ್ಲ ಎಂದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಇಂದು ಮಲೇರಿಯಾಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು...
ಸುದ್ದಿದಿನ ಡೆಸ್ಕ್: ನೀವು ಉತ್ತಮ ಫೀಚರ್ ಮೊಬೈಲ್ ಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತಿರಿ. 4ಜಿಬಿ/ 68 ಜಿಬಿ ಮೆಮೊರಿ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಇರಬೇಕು, ಗೊರಿಲ್ಲ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಂದಿರಬೇಕು ಎಂಬೆಲ್ಲಾ ಸೌಲಭ್ಯ ಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುವುದು ಸಹಜ. ಬಹುತೇಕ ಭಾರತೀಯರು ಚೀನಾ ಮೊಬೈಲ್...
ಅನೇಕ ಔಷಧಿಗುಣಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ದೊರಕುವ ‘ಅಮೃತ ಬಳ್ಳಿ’ ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಬಹು ಜನಪ್ರಿಯ ಔಷಧವಾಗಿದೆ. ಭಾರತದ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ.ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಅಪಾರ...
ಕ್ಷಯರೋಗ (Tuberculosis) ಎನ್ನುವುದು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಲ್ಲಿ ಕೇಳಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಖಾಯಿಲೆ. ಒಬ್ಬರಿಂದೊಬ್ಬರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿಯೇ ಹರಡುವ ಈ ಖಾಯಿಲೆ, ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ, ಅದರಲ್ಲೂಭಾರತದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಅತೀ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿದೆ. ಕಾರಣ, ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ...
ಇದು ಕಳೆಗಿಡವಾದರೂ ಸಹ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಕೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ‘ಮುಟ್ಟಿದರೆ’ ಎಂದೇ ಪರಚಯವಾಗಿರುವ, ಮೈತುಂಬಾ ಮುಳ್ಳಿರುವ ಗಿಡವದು. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟಿದರೆ ಮುದುರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಕಳೆಗಿಡವಾಗಿ ಗದ್ದೆ-ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದರೆ ಕಿತ್ತು ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಶ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ...
ಚಕ್ಕೋತ ಸೊಪ್ಪು ಜನಪ್ರಿಯ ಸೊಪ್ಪು ತರಕಾರಿ. ಇದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಆಟ್ರಿಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಹಾರ್ಟಿನ್ಸಿಸ್, ಇದು ಚೆನ್ ಪೋಡಿಯೇಸಿ ಎಂಬ ಕುಟುಂಬ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದೊಂದು ವಾರ್ಷಿಕ ತರಕಾರಿ ಸೊಪ್ಪು ಇದು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಮೀಟರ್ನಷ್ಟು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ...
