ನಾವು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಮೆಂತ್ಯವನ್ನು ಒಂದಲ್ಲಾ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ,ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾನೆ ಉಪಯೋಗಗಳಿದೆ. ಮೆಂತ್ಯವನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ...
ಸೀಬೆಹಣ್ಣು(ಪೇರಳೆ) ಬಾಯಿಗೆ ಮಾತ್ರ ರುಚಿ ಅಲ್ಲ ಅದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಕೂಡ ವೃದ್ಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಸೀಬೆಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಲದಲ್ಲೂ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಸೀಬೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಅದರ ಬೇರೆ ಭಾಗಗಳು ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಉಪಯೋಗವಿದೆ. ಈಗ ಅದರ ಭಾಗ...
‘An apple a day keeps you away from doctor‘ ಎಂಬ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ವಾಕ್ಯ ನಮಗೆ ಗೊತ್ತಿದೆ. ಏಕೆ ಹಾಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ? ಅದರಿಂದ ಎನ್ನು ಉಪಯೋಗಗಳು ಇವೇ ಎಂಬ ಪುಟ್ಟ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸೇಬು...
ಶುಂಠಿಯನ್ನು ನಾವು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೀವಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವಾದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜೀರ್ಣಾಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಂತ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮಗೆ ಅದರ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಉಪಯೋಗ ಗೊತ್ತಾದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಲ್ಲವೇ. ಇಲ್ಲಿವೆ ನೋಡಿ...
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೈ ಕಾಲುಗಳು ಮೈ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಬಾ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ನಮ್ಮ ಮೈಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ ಆಗುವುದರಿಂದ. ಆದಷ್ಟು ನಾವು ಈ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಂಶ ಇರುವಂತಹ ತಿನ್ನಿಸುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನ ಬೇಕು. ಅದಕ್ಕಾಗಿ...
ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಯಾರು ತಾನೇ ಬೇಡ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ‘ಏಕ್ಸ್ಪಾರ್ ಡೇಟ್’ ಇಲ್ಲದೆ ಇರುವ ಏಕೈಕ ವಸ್ತು ಎಂದರೆ ಅದು ಈ ಜೇನು ತುಪ್ಪ. ಈ ಜೇನು ತುಪ್ಪವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ ಅದು ಎಷ್ಟೇ ವರ್ಷ...
ಚಳಿಗಾಲ ಬಂದಿದೆ , ಸಂಜೆ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಟೀ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಏನಾದರೂ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿಂದಿ ಇದ್ದರೆ ಎಷ್ಟು ಚಂದ ಅಲ್ವ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಈಗ ಗೋಡಂಬಿ ಸಮೋಸ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು...
ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನಾವು ಕೋಸಂಬರಿ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲವೇ ಹಾಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಉಪಯೋಗಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಬಗ್ಗೆಯಾಗಿ ಉಪಯೋಗ ಮಾಡ ಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರೊಟ್ಟಿ ಕೂಡ...
ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು ಎಲ್ಲರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅದರಲ್ಲೂ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಅವಶ್ಯಕ. ನಾವು ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪನ್ನ ಬಳಸಿ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ . ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿನಾಂಶ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಗಳಿದ್ದು ಉತ್ತಮ...
ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಲ್ಲಾಗಿ ‘ರಸಂ ಪೌಡರ್’ ಮಾಡಲು ಈ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಬೇಕು 1/4 ಕೆಜಿ ದನಿಯಾ 50 ಗ್ರಾಂ ಜಿರಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಮೆಣಸು 50 ಗ್ರಾಂ ಮೆಂತ್ಯೆ ಕಾಳು 50 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು...
